Antica Forneria Siciliana Biscotti Integrali all'Arancia BIO
Ingredienti:
Farina di grano tenero tipo 2 varietà "Maiorca"*, malto di riso*, olio extra vergine di oliva*, buccia di arancia* 2%, succo di arancia 2%*. *Da agricoltura biologica.
Pagamenti sicuri
Consegna stimata Martedì 12 nov - Mercoledì 13 nov.
voto 8.9
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si -
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65%
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Energia:520Kcal
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65%
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si
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Grassi totali:11.5g
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Grassi saturi:1.58g
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Zuccheri:16g
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malto di riso
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locale
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Italia
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propria
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100%
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Olio extravergine di oliva
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assenti
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Antica Forneria Siciliana, Biscotti Integrali all'Arancia BIO
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|---|---|---|
| consistenza | 2 | |
| 1 | Insipidi | |
| 1 | Senza zucchero | |
| 1 | Non si sente l' arancia | |
| Il sapore acidulo di limone ricotta che si sposta con quello integrale dei cereali. | 1 | |
| Il formato | 1 | |
| 1 | Un pò troppo dolci | |
| Gusto | 1 | |
| Consistenza | 1 | |
| Sensazione in bocca | 1 | |
| aspetto | 1 | |
| 1 | sensazione in bocca | |
| Forma | 1 | |
| 1 | Non si sente l'arancia | |
| gusto | 1 | |
| profumo | 1 | |
| gusto buono | 1 | |
| farina integrale | 1 | |
| biologica | 1 | |
| 1 | consistenza troppo dura | |
| 1 | poco dolci | |
| Sentore agrumato non invadente | 1 | |
| Sapori equilibrati | 1 | |
| 1 | Troppo duri | |
| 1 | Non si ammorbidiscono nel the/caffé | |
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Partecipa agli assaggiI biscotti integrali all'arancia BIO di Antica Forneria Siciliana non sono solo buoni e genuini, la loro storia dice quello che sono. Sono prodotti da una piccola bottega artigiana in Sicilia, solo dopo un'attenta selezione delle materie prime e del metodo di lavorazione, esclusivamente artigianale. Le materie prime utilizzate sono poche, sane e scelte per le loro caratteristiche uniche: la farina di grano tenero "Maiorca", un grano antico siciliano dimenticato e riscoperto, aromatico e nutriente; il malto di riso, alternativa salutare allo zucchero raffinato, olio extra vergine di oliva, indimenticabile al palato per il suo gusto armonioso; la buccia e il succo di arancia delle arance biologiche siciliane.
| Energia | 520Kcal |
| Grassi totali | 11.5g |
| Grassi saturi | 1.58g |
| Carboidrati | 30.7g |
| Zuccheri | 16g |
| Fibre | - |
| Proteine | 8.4g |
| Sale | 0.02g |
| Farine alternative | 65% |
| Frutta utilizzata | - |
| Varietà antiche | 65% |
| Zuccheri/edulcoranti aggiunti | malto di riso |
| Con lievito | no |
| Tipo di latte | - |
| Tipo di lievito | - |
| Uova | no |
| Vegan | si |
| Tipo di grassi aggiunti | Olio extravergine di oliva |
| Farina utilizzata | Maiorca |
| Additivi | assenti |
| Aromi artificiali | no |
| Gluten free | no |
| Naturalmente privo glutine | no |
| Senza latte e derivati | si |
| Artigianale | si |
| Integrale | si |
| Origine delle farine | locale |
| Materie prime | Italia |
| Produzione | propria |
| Farina macinata a pietra | - |
| Quantitativo di olio extravergine | 100% |
| Regione | Sicilia |
| Ripieni o farciture | no |
| Varietà di farro | - |
| Biologico | si |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Energia | 520Kcal | 7.7 | - |
| Grassi totali | 11.5g | 8.8 | < 19g |
| Grassi saturi | 1.58g | 8.6 | < 5g |
| Zuccheri | 16g | 6.8 | < 21g |
| Zuccheri/edulcoranti aggiunti | malto di riso | 8.4 | - |
| Origine delle farine | locale | 8.3 | UE, Italia, locale, di propria produzione |
| Materie prime | Italia | 8 | - |
| Produzione | propria | 9 | UE, Italia, locale, propria |
| Additivi | assenti | 9 | solo quelli ammessi da Foodu, assenti |
| Aromi artificiali | no | 9 | - |
| Tipo di grassi aggiunti | Olio extravergine di oliva | 8.8 | Margarina vegetale, Burro di karité, Olio di semi di girasole, Olio di mais, Olio di oliva, Burro, Burro di cacao, Olio di cartamo, Olio di cocco, Olio di nocciole, Olio di sesamo, Olio di mandorla, Olio di mais estratto meccanicamente, Olio di girasole estratto meccanicamente, Olio di girasole spremuto a freddo, Olio extravergine di oliva, nessuno |
| Artigianale | si | +0.1 | - |
| Farine alternative | 65% | +0.059 | - |
| Integrale | si | +0.1 | - |
| Varietà antiche | 65% | +0.12 | - |
| Quantitativo di olio extravergine | 100% | +0.1 | - |
| VOTO FINALE 8.9 |
