Girau Latte di capra
Ingredienti:
Latte di capra parzialmente scremato Stabilizzante: citrato di sodio
Pagamenti sicuri
Consegna stimata Martedì 12 nov - Mercoledì 13 nov.
voto 7.9
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Grassi totali:1.6g -
Proteine:3.3g
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Sale:0.1g
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locale
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propria
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Luogo di mungitura:locale
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semibrado
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Trasformazione:locale
voto 6.8
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Girau, Latte di capra
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|---|---|---|
| Sapore | 2 | |
| 1 | È caro | |
| Leggero | 1 | |
| Digeribile | 1 | |
| Ricco di calcio | 1 | |
| Digeribile | 1 | |
| Capacità di emulsionare (cappuccino) | 1 | |
| 1 | Odore un po' forte all'apertura | |
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Partecipa agli assaggiTutta la produzione Girau è realizzata esclusivamente con latte proveniente da pascoli della Sardegna, una terra speciale, che permette di ottenere un prodotto dalle qualità organolettiche eccezionali. Girau raccoglie un latte d'eccellenza da un selezionato gruppo di allevatori sardi. Lo trasforma poi in prodotti di alta qualità, ispirati alla ricca tradizione casearia del territorio.
Latte di capra parzialmente scremato, il trattamento UHT consente al prodotto una durata prolungata. Fonte di calcio. Il calcio contribuisce alla normale funzione degli enzimi digestivi.
| Energia | 46Kcal |
| Grassi totali | 1.6g |
| Grassi saturi | 1.1g |
| Carboidrati | 4.5g |
| Zuccheri | 4.5g |
| Fibre | 0g |
| Proteine | 3.3g |
| Sale | 0.1g |
| Calcio | 130mg |
| Vegan | no |
| Gluten free | no |
| Naturalmente privo glutine | si |
| Senza latte e derivati | no |
| Materie prime | locale |
| Produzione | propria |
| Contenuto in acido lattico | - |
| Di montagna | - |
| Fieno STG | - |
| Luogo di mungitura | locale |
| Regione | Sardegna |
| Tenore in cellule somatiche | - |
| Tenore in germi | - |
| Tipo di allevamento | semibrado |
| Tipologia | parzialmente scremato |
| Trasformazione | locale |
| Trattamento fisico per la conservazione | UHT |
| Biologico | no |
| OGM Free | si |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | no | 7 | - |
| Grassi totali | 1.6g | 8.2 | - |
| Proteine | 3.3g | 8.3 | - |
| Sale | 0.1g | 9 | - |
| Materie prime | locale | 8.3 | - |
| Produzione | propria | 9 | Italia, locale, propria |
| Luogo di mungitura | locale | 7.5 | Italia, locale, di propria produzione |
| Tipo di allevamento | semibrado | 7 | brado, semibrado |
| Trasformazione | locale | 8 | Italia, locale, propria |
| Trattamento fisico per la conservazione | UHT | 7 | - |
| VOTO FINALE 7.9 |
