Birra del Borgo Cortigiana-Blanche
Ingredienti:
Acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito
Pagamenti sicuri
Consegna stimata Martedì 12 nov - Mercoledì 13 nov.
Questo prodotto non è in vendita su Foodu
Scopri piuttosto la selezione di prodotti approvati dagli esperti e consumatori della community.
Birra
voto 8.3
-
propria -
Cruda:si
-
Percentuale di materie prime italiane:95%
-
Produzione annua inferiore a 200.000 hl:si
-
no
voto 7.8
I prodotti approvati dagli esperti di alimentazione devono essere approvati anche dai consumatori. I consumatori che si iscrivono alla community degli Approver ricevono in anteprima i prodotti per valutarne il sapore. Solo i prodotti approvati dagli Approver vengono messi in vendita per tutti. Guarda le valutazioni.
Birra del Borgo, Cortigiana-Blanche
|
||
|---|---|---|
| Amara | 1 | |
| Delicata | 1 | |
| 1 | Poco saporita o aromatica | |
| Profumata | 1 | |
| Ottima qualità | 1 | |
| Gradevole e dissetante | 1 | |
| 1 | Un pochino cara | |
| Novità | 1 | |
| Particolare | 1 | |
| Saporita | 1 | |
| Equilibrata | 1 | |
| Leggermente frizzante | 1 | |
| Delicatezza | 1 | |
Vuoi confrontare anche tu questo prodotto con quello che usi normalmente e ricevere i prodotti a condizioni vantaggiose?
Partecipa agli assaggiLa Cortigiana è una birra è una birra prodotta artigianalmente nel birrificio italiano Birra del Borgo. È un’interpretazione italiana di una Blanche belga. Il suo carattere italiano è dato, oltre al malto d’orzo, dal mix di cereali alternativi: grano saraceno, farro monococco e una piccola percentuale di fiocchi d'avena.
La luppolata è moderata, mentre la speziatura nelle ultime fase della bollitura è ben presente: ai classici coriandolo e scorza d’arancia aggiungiamo anche una buona dose di Zenzero. Il risultato è una birra freschissima, morbida ed elegante,
È perfetta per accompagnare piatti dai sapori delicati. Primi e secondi piatti di pesce, carni bianche o fritture leggere. Ottima anche come fresco aperitivo.
Inoltre, rispetta le soglie stabilite dagli esperti di alimentazione della community di Wikonsumer.
Si consiglia di vedere il dettaglio qualità, per ricevere maggiori informazioni sulla qualità del prodotto.
| Quantitativo di malto di propria produzione | 0% |
| Vegan | - |
| Gluten free | no |
| Naturalmente privo glutine | no |
| Senza latte e derivati | si |
| Artigianale | no |
| Materie prime | Extra UE/UE |
| Produzione | propria |
| Birra agricola | no |
| Colore | 10EBC |
| Cruda | si |
| Gradazione alcolica | 4.5% vol |
| Stile | Pils/Pilsner |
| Grado di amaro (IBU) | 8 |
| Indice di calcio dell'acqua | - |
| Percentuale di materie prime italiane | 95% |
| Persistenza della schiuma | - |
| Produzione annua inferiore a 200.000 hl | si |
| Regione | Lazio |
| Tipo di fermentazione | Alta |
| Filtrata | no |
| Biologico | no |
| OGM Free | si |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | no | 7 | - |
| Materie prime | Extra UE/UE | 7 | - |
| Produzione | propria | 9 | Italia, locale, propria |
| Birra agricola | no | 7 | - |
| Percentuale di materie prime italiane | 95% | 8.9 | - |
| Produzione annua inferiore a 200.000 hl | si | 9 | - |
| Cruda | si | +0.1 | - |
| Filtrata | no | +0.2 | - |
| VOTO FINALE 8.3 |
