Birrificio Messina Birra dello Stretto Gran Premio
Ingredienti:
Acqua, malto d'orzo, luppolo
Pagamenti sicuri
Consegna stimata Martedì 12 nov - Mercoledì 13 nov.
voto 8.2
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UE -
propria
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9.95%
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Percentuale di materie prime italiane:90%
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230secondi
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Produzione annua inferiore a 200.000 hl:si
voto 8.4
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Birrificio Messina, Birra dello Stretto Gran Premio
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|---|---|---|
| Gusto | 4 | |
| Leggera | 3 | |
| Corposa | 3 | |
| 1 | Sapore | 2 |
| Aromatica | 3 | |
| Amara | 3 | |
| Colore | 2 | |
| Aroma | 2 | |
| Intensa | 2 | |
| Fresca | 2 | |
| 1 | Amaro | 1 |
| gusto | 1 | |
| Buongiorno in retrogusto | 1 | |
| Gusto persistente | 1 | |
| Poco amara | 1 | |
| Palatibilità | 1 | |
| Profumo | 1 | |
| Accompagna bene i pasti | 1 | |
| Aroma gradevole | 1 | |
| sapore | 1 | |
| Dalle note inconfondibili | 1 | |
| Profumata | 1 | |
| delicatezza di sapore | 1 | |
| colore | 1 | |
| corposità | 1 | |
| Etichetta | 1 | |
| Torbida | 1 | |
| Leggero | 1 | |
| Fruttato | 1 | |
| Non troppo amara | 1 | |
| corpo | 1 | |
| aroma | 1 | |
| aspetto | 1 | |
| Maltata | 1 | |
| Gusto intenso | 1 | |
| Aroma corposo | 1 | |
| Colore ambrato | 1 | |
| Dissetante | 1 | |
| Freschezza | 1 | |
| Gusto perfetto | 1 | |
| Colore perfetto | 1 | |
| Delicata | 1 | |
| Ottimosapore | 1 | |
| packaging | 1 | |
| effervescenza/bollicine/schiuma | 1 | |
| persistenza e sapore | 1 | |
| Corposità | 1 | |
| Acidità | 1 | |
| Non filtrata | 1 | |
| Molto aromatica per essere una bionda | 1 | |
| Leggermente amarognola alla fine | 1 | |
| Piacevole da bere | 1 | |
| Consistenza | 1 | |
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Partecipa agli assaggiBirra di puro malto dal colore ambrato con un gusto persistente, leggermente fruttatoe gradevolmente amaro. Il suo aroma, floreale e leggermente speziato, viene esaltato dal mix dei tre luppoli utilizzati nella gettata della fase finale di cottura del mosto.
| Quantitativo di malto di propria produzione | 0% |
| Vegan | si |
| Gluten free | no |
| Naturalmente privo glutine | no |
| Senza latte e derivati | si |
| Artigianale | no |
| Materie prime | UE |
| Produzione | propria |
| Birra agricola | no |
| Colore | 15EBC |
| Cruda | no |
| Gradazione alcolica | 5.7% vol |
| Grado di amaro (IBU) | 21 |
| Indice di calcio dell'acqua | - |
| Percentuale di materie prime italiane | 90% |
| Persistenza della schiuma | 230secondi |
| Produzione annua inferiore a 200.000 hl | si |
| Regione | Sicilia |
| Stile | Lager |
| Tipo di fermentazione | Bassa |
| Filtrata | si |
| Biologico | no |
| OGM Free | si |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | no | 7 | - |
| Materie prime | UE | 7.5 | - |
| Produzione | propria | 9 | Italia, locale, propria |
| Birra agricola | no | 7 | - |
| Percentuale di materie prime italiane | 90% | 8.8 | - |
| Produzione annua inferiore a 200.000 hl | si | 9 | - |
| Contenuto in proteine del cereale | 9.95% | +0.054 | - |
| Persistenza della schiuma | 230secondi | +0.059 | - |
| VOTO FINALE 8.2 |
