Biscottificio guerra Ferro di cavallo al cacao
Ingredienti:
Farina di grano* tenero tipo 0, margarina vegetale* (olio di girasole altoleico*, burro di karitè*, acqua, succo di limone concentrato*, aroma naturale*), zucchero di canna*, farina di mais*, malto d’orzo*, cacao* 22/24%, antiossidante: estratto di rosmarino*; sale, scorza di arancia*. Glassatura: cioccolato fondente* 30% (cacao* min. 68%, pasta di cacao*, zucchero di canna*, emulsionante: lecitina di soia*). *prodotto biologico. Può contenere tracce di soia, glutine e frutta a guscio.
Pagamenti sicuri
Consegna stimata Martedì 12 nov - Mercoledì 13 nov.
voto 8.3
-
si -
si -
zucchero di canna
-
Italia
-
propria
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assenti
-
Margarina vegetale
-
si
-
no
voto 6.7
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Biscottificio guerra, Ferro di cavallo al cacao
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|---|---|---|
| cioccolatoso | 1 | |
| fragranza | 1 | |
| 1 | si sbriciolano con niente e non reggono l'inzuppamento | |
| 1 | sapore polveroso, come di segatura | |
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| Energia | 522Kcal |
| Grassi totali | 26.2g |
| Grassi saturi | 9.5g |
| Carboidrati | 63.3g |
| Zuccheri | 26.3g |
| Fibre | 3.4g |
| Proteine | 6.6g |
| Sale | 0.2g |
| Farine alternative | - |
| Varietà antiche | - |
| Frutta nella farcitura | - |
| Zuccheri/edulcoranti aggiunti | zucchero di canna |
| Additivi | assenti |
| Tipo di latte | - |
| Vegan | si |
| Tipo di grassi aggiunti | Margarina vegetale |
| Con lievito | no |
| Tipo di cioccolato | cioccolato fondente |
| Tipo di lievito | - |
| Uova | no |
| Aromi artificiali | no |
| Farina utilizzata | Grano moderno |
| Gluten free | no |
| Naturalmente privo glutine | no |
| Senza latte e derivati | si |
| Artigianale | si |
| Integrale | no |
| Origine delle farine | Italia |
| Materie prime | Extra UE/UE |
| Produzione | propria |
| Regione | Umbria |
| Ripieni o farciture | si |
| Varietà di farro | - |
| Farina macinata a pietra | - |
| Packaging riciclabile | si |
| Quantitativo di olio extravergine | - |
| Biologico | si |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Zuccheri/edulcoranti aggiunti | zucchero di canna | 7.7 | - |
| Origine delle farine | Italia | 7.7 | UE, Italia, locale, di propria produzione |
| Materie prime | Extra UE/UE | 7.4 | - |
| Produzione | propria | 9 | UE, Italia, locale, propria |
| Additivi | assenti | 9 | solo quelli ammessi da Foodu, assenti |
| Aromi artificiali | no | 9 | - |
| Packaging riciclabile | si | 9 | - |
| Tipo di grassi aggiunti | Margarina vegetale | 6 | Margarina vegetale, Burro di karité, Olio di semi di girasole, Olio di mais, Olio di oliva, Burro, Burro di cacao, Olio di cartamo, Olio di cocco, Olio di nocciole, Olio di sesamo, Olio di mandorla, Olio di mais estratto meccanicamente, Olio di girasole estratto meccanicamente, Olio di girasole spremuto a freddo, Olio extravergine di oliva, nessuno |
| Artigianale | si | +0.1 | - |
| VOTO FINALE 8.3 |
