Cà Barley Fred - Birra Agricola Biologica
Ingredienti:
Acqua, Malto d’orzo Bio, Luppolo Bio, Lievito (allergeni: Malto d’orzo)
Pagamenti sicuri
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Consegna stimata Martedì 12 nov - Mercoledì 13 nov.
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si
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si
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UE
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propria
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Birra agricola:si
-
Cruda:si
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no
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Cà Barley, Fred - Birra Agricola Biologica | ||
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Leggera | 3 | |
aromatica | 2 | |
Aromatica | 2 | |
Amara | 2 | |
Sapore | 2 | |
amara | 2 | |
leggera | 1 | |
profumata | 1 | |
morbida | 1 | |
corposa | 1 | |
colore ambrato | 1 | |
Gustosa | 1 | |
Corposa | 1 | |
Profumata di caramello e affumicatura | 1 | |
Gusto corposo | 1 | |
Persistenza schiuma | 1 | |
Originalità etichetta | 1 | |
Aroma | 1 | |
dissetante | 1 | |
Non è troppo gassata | 1 | |
Gusto intenso ma piacevolissimo | 1 | |
Strutturata | 1 | |
Aromatizzata | 1 | |
Amaro | 1 | |
Dolce del malto | 1 | |
Schiuma | 1 | |
Amarezza | 1 | |
Grado alcolico | 1 | |
Colore | 1 |
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Partecipa agli assaggiIl Birrificio Ca’Barley è una Società Agricola in provincia di Treviso che produce birra biologica in modo artigianale. La produzione è a km 0: l'orzo e i luppoli biologici sono prodotti in azienda. L'acqua utilizzata è quella del pozzo dell'azienda, pura e cristallina. L' acqua utilizzata ritorna nel sottosuolo attraverso l’impianto di depurazione del birrificio. Tutto viene prodotto e smaltito in azienda.
Fred è una birra ambrata dai riflessi rossi dal profilo caramellato accompagnato da sentori di liquirizia. Nel finale rivela un gradevole gusto amaro, leggermente fruttato.
Quantitativo di malto di propria produzione | - |
Vegan | - |
Naturalmente privo glutine | no |
Senza latte e derivati | si |
Gluten free | - |
Artigianale | si |
Materie prime | UE |
Produzione | propria |
Produzione annua inferiore a 200.000 hl | - |
Birra agricola | si |
Colore | 33EBC |
Cruda | si |
Gradazione alcolica | 6% vol |
Grado di amaro (IBU) | 23 |
Indice di calcio dell'acqua | - |
Persistenza della schiuma | - |
Regione | Veneto |
Percentuale di materie prime italiane | - |
Tipo di fermentazione | Bassa |
Filtrata | no |
Stile | Lager |
OGM Free | si |
Biologico | si |
Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
---|---|---|---|
Biologico | si | 9 | - |
Materie prime | UE | 7.5 | - |
Produzione | propria | 9 | Italia, locale, propria |
Birra agricola | si | 9 | - |
Percentuale di materie prime italiane | - | 0 | - |
Produzione annua inferiore a 200.000 hl | - | 0 | - |
Artigianale | si | +0.1 | - |
Cruda | si | +0.1 | - |
Filtrata | no | +0.2 | - |
VOTO FINALE 6.2 |