Cascina Belvedere Riso Rosso Integrale Bio
Ingredienti:
Riso Rosso Integrale Biologico
Pagamenti sicuri
Consegna stimata Martedì 12 nov - Mercoledì 13 nov.
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Riso e altri cereali
voto 6.2
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si -
propria -
si
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si
voto 7.8
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Cascina Belvedere, Riso Rosso Integrale Bio
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|---|---|---|
| Si presenta bene condito con le verdure (ottima alternativa al riso venere) | 1 | |
| Emana un buo profumo durante la cottura con pentola a pressionr | 1 | |
| 1 | Rimasto al dente | |
| colorato | 1 | |
| consistente | 1 | |
| aromatico | 1 | |
| Sapore | 1 | |
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Partecipa agli assaggiCascina Belvedere è una delle pochissime realtà capaci di gestire in proprio tutta la fase produttiva, dalla semina al confezionamento. Coltivano, trasformano e impacchettano il loro riso e gli altri prodotti, per assicurare qualità e gusto in ogni chicco.
Il riso rosso cresce spesso allo stato selvatico in terreni argillosi. Ha un profumo particolarmente aromatico e si caratterizza per il colore rosso rubino. Ha sapore dolce e una volta cotto, si conserva per più giorni. Ha un tempo di cottura di 40 minuti. É ottimo saltato con verdure, spezie e condimenti.
| Energia | 347Kcal |
| Grassi totali | 3.1g |
| Grassi saturi | 0.8g |
| Carboidrati | 68g |
| Zuccheri | 0.7g |
| Fibre | 7.4g |
| Proteine | 8.7g |
| Sale | 0.02g |
| Biodiversità alimentare | - |
| Varietà antiche | - |
| Vegan | - |
| Riso pigmentato | si |
| Gluten free | - |
| Naturalmente privo glutine | si |
| Senza latte e derivati | si |
| Artigianale | - |
| Materie prime | - |
| Produzione | propria |
| Aflatossine totali < | - |
| Con germe | si |
| Denominazione dell'alimento | - |
| Parboiled | no |
| Per brodi e timballi | si |
| Per insalate | si |
| Per risotti | - |
| Pigmentato | si |
| Raggruppamento merceologico | Riso semifino |
| Regione | Piemonte |
| Riso extra | si |
| Stagionato | - |
| Tempo di cottura | 30min |
| Tipo di lavorazione | Integrale |
| Umidità Max | - |
| Varietà | altro |
| Biologico | si |
| OGM Free | si |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Materie prime | - | 0 | - |
| Produzione | propria | 9 | UE, Italia, locale, propria |
| Con germe | si | +0.1 | - |
| Riso pigmentato | si | +0.1 | - |
| VOTO FINALE 6.2 |
