Girolomoni Riso Baldo bianco bio
Ingredienti:
Riso Baldo biologico
Pagamenti sicuri
Consegna stimata Martedì 12 nov - Mercoledì 13 nov.
voto 8.3
-
si -
Italia -
Italia
voto 8.4
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Girolomoni, Riso Baldo bianco bio
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|---|---|---|
| Sapore | 4 | |
| Cottura | 4 | |
| Non scuoce | 4 | |
| Profumato | 3 | |
| Saporito | 3 | |
| saporito | 2 | |
| sapore | 2 | |
| Consistenza | 2 | |
| Consistente | 2 | |
| Lucentezza dei chicchi | 1 | |
| Tenuta cottura | 1 | |
| Poco amido rilasciato nell acqua | 1 | |
| Buone proprietà organolettiche | 1 | |
| Tiene bene la cottura | 1 | |
| Buona tenuta alla cortura | 1 | |
| prezzo | 1 | |
| si tosta facilemnte | 1 | |
| ottima tenuta in cottura nel risotto | 1 | |
| Consistenza che regge bene la cottura | 1 | |
| Delicato | 1 | |
| Cremoso | 1 | |
| 1 | appiccicoso | |
| 1 | colloso | |
| Tempi di cottura rispettati | 1 | |
| Sta bene con tutto | 1 | |
| Tiene la cottura | 1 | |
| Profumo | 1 | |
| Aroma | 1 | |
| Italiano | 1 | |
| Sodo | 1 | |
| Sgranato in cottura | 1 | |
| Uniforme | 1 | |
| italiano | 1 | |
| 1 | non tiene molto la cottura | |
| Si sfalda in bocca non tiene la cottura | 1 | |
| tenuta | 1 | |
| voluminoso | 1 | |
| cottura veloce | 1 | |
| tenuta di cottura | 1 | |
| Ottimo sapore | 1 | |
| Al dente | 1 | |
| Buona tenuta alla cottura | 1 | |
| Biologico | 1 | |
| Conservazione | 1 | |
| Ottimo per risotti | 1 | |
| AROMA | 1 | |
| Prezzo | 1 | |
| Gusto | 1 | |
| Piacevole al palato | 1 | |
| Cottura omogenea | 1 | |
| Chicchi corposi | 1 | |
| Si amalgama bene coi sapori | 1 | |
| 1 | Si scuoce facilmente | |
| Consistenza | 1 | |
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Partecipa agli assaggiIl Riso biologico Girolomoni® proviene da tre aziende agricole a totale conduzione biologica situate nelle province di Torino e Vercelli. Lo stesso viene poi conferito presso una riseria in provincia di Vercelli che provvede alla sua pulitura e confezionamento.
Il riso appartiene alle varietà "Baldo" e "Carnaroli", di alta qualità.
| Energia | 349Kcal |
| Grassi totali | 0.5g |
| Grassi saturi | 0.2g |
| Carboidrati | 79g |
| Zuccheri | 0.2g |
| Fibre | 1.1g |
| Proteine | 6.5g |
| Sale | 0.01g |
| Biodiversità alimentare | - |
| Varietà antiche | - |
| Vegan | si |
| Riso pigmentato | - |
| Gluten free | no |
| Naturalmente privo glutine | si |
| Senza latte e derivati | si |
| Artigianale | - |
| Materie prime | Italia |
| Produzione | Italia |
| Aflatossine totali < | 4μg/Kg |
| Varietà | Baldo |
| Per insalate | si |
| Per risotti | si |
| Pigmentato | no |
| Raggruppamento merceologico | Riso superfino |
| Regione | Piemonte |
| Stagionato | - |
| Tipo di lavorazione | Perlato |
| Riso extra | no |
| Tempo di cottura | 15min |
| Umidità Max | 14.5% |
| Con germe | no |
| Denominazione dell'alimento | Riso Roma o Baldo |
| Parboiled | no |
| Per brodi e timballi | no |
| OGM Free | si |
| Biologico | si |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Materie prime | Italia | 8.2 | - |
| Produzione | Italia | 7.7 | UE, Italia, locale, propria |
| VOTO FINALE 8.3 |
