L'Albero del Sole Ondine Zenzero e Cacao
Ingredienti:
semola rimacinata di grano duro varietà Cappelli, sciroppo di riso, olio extravergine di oliva, amido di mais, sciroppo di riso disidratato, cacao in polvere 3%, zenzero in polvere 1,6%, lievito per dolci (cremore di tartaro naturale, bicarbonato di sodio, amido di mais), aroma naturale di vaniglia dalle bacche, sale marino.
- da agricoltura biologica
Pagamenti sicuri
Consegna stimata Martedì 12 nov - Mercoledì 13 nov.
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Biscotti
voto 9.1
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si -
si -
50%
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Italia
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propria
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si
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100%
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assenti
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altro lievito naturale
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no
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Olio extravergine di oliva
voto 6
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L'Albero del Sole, Ondine Zenzero e Cacao
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|---|---|---|
| Fragranti | 1 | |
| 1 | Speziati | |
| bilanciamento cacao e zenzero | 1 | |
| friabile | 1 | |
| gustoso | 1 | |
| 1 | SAPORE | |
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Partecipa agli assaggi“L’Albero del Sole“ nasce nel 1983 grazie alla maturata convinzione di vivere in modo più naturale. Una continua ricerca per trovare le giuste dosi e temperature, imparare a far bene la “madre” e poi trovare le materie prime garantite biologiche. Negli anni sono cambiate molte cose, ma non lo spirito iniziale! I fornitori e le materie prime vengono scelti con cura per offrire prodotti artigianali di alta qualità, variati per rispondere ai diversi gusti ed esigenze, ma tutti garantiti per favorire un consumo più salutare e naturale.
| Energia | 440Kcal |
| Grassi totali | 20g |
| Grassi saturi | 3g |
| Carboidrati | 60g |
| Zuccheri | 20g |
| Fibre | 0.4g |
| Proteine | 6g |
| Sale | 0.42g |
| Farine alternative | - |
| Frutta utilizzata | - |
| Varietà antiche | 50% |
| Zuccheri/edulcoranti aggiunti | Sciroppo di riso |
| Additivi | assenti |
| Vegan | si |
| Con lievito | si |
| Tipo di lievito | altro lievito naturale |
| Uova | no |
| Tipo di latte | - |
| Farina utilizzata | Senatore Cappelli |
| Aromi artificiali | no |
| Tipo di grassi aggiunti | Olio extravergine di oliva |
| Senza latte e derivati | si |
| Naturalmente privo glutine | no |
| Gluten free | - |
| Artigianale | si |
| Integrale | no |
| Origine delle farine | Italia |
| Materie prime | Extra UE/UE |
| Produzione | propria |
| Farina macinata a pietra | si |
| Quantitativo di olio extravergine | 100% |
| Regione | Emilia Romagna |
| Ripieni o farciture | no |
| Varietà di farro | - |
| Biologico | si |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Zuccheri/edulcoranti aggiunti | Sciroppo di riso | 7.4 | - |
| Origine delle farine | Italia | 7.7 | UE, Italia, locale, di propria produzione |
| Produzione | propria | 9 | UE, Italia, locale, propria |
| Additivi | assenti | 9 | solo quelli ammessi da Foodu, assenti |
| Aromi artificiali | no | 9 | - |
| Tipo di grassi aggiunti | Olio extravergine di oliva | 8.8 | Margarina vegetale, Burro di karité, Olio di semi di girasole, Olio di mais, Olio di oliva, Burro, Burro di cacao, Olio di cartamo, Olio di cocco, Olio di nocciole, Olio di sesamo, Olio di mandorla, Olio di mais estratto meccanicamente, Olio di girasole estratto meccanicamente, Olio di girasole spremuto a freddo, Olio extravergine di oliva, nessuno |
| Artigianale | si | +0.1 | - |
| Varietà antiche | 50% | +0.082 | - |
| Farina macinata a pietra | si | +0.2 | - |
| Quantitativo di olio extravergine | 100% | +0.1 | - |
| Tipo di lievito | altro lievito naturale | +0.07 | - |
| VOTO FINALE 9.1 |
