Podere Pereto Salsa di Ceci Bio- come Shoyu e Tamari
Ingredienti:
Ceci* 35%, Miglio*, Acqua, Sale, Koji (spore di Aspergillus Oryzae). Alcool*
* da agricoltura biologica
Può contenere residui di cereali contenenti glutine.
Pagamenti sicuri
Consegna stimata Martedì 12 nov - Mercoledì 13 nov.
voto 8.8
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si -
si -
di propria produzione
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UE
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locale
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Fermentato:si
voto 8.6
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Podere Pereto, Salsa di Ceci Bio- come Shoyu e Tamari
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|---|---|---|
| sapore | 3 | |
| Gustoso | 3 | |
| Aroma | 2 | |
| Sapore | 2 | |
| Aspetto | 2 | |
| Buon sapore | 2 | |
| acidula | 2 | |
| Saporita | 2 | |
| Sapore intenso | 1 | |
| Alternativo alla salsa di soia | 1 | |
| Super | 1 | |
| sapore uguale alla salsa di soia classica | 1 | |
| delicato | 1 | |
| Colore | 1 | |
| odore | 1 | |
| Saporito | 1 | |
| Piuttosto salata e pungente | 1 | |
| Ottima alternativa a sale e salsa di soia | 1 | |
| 1 | Un po' troppo sapida | |
| GUSTO | 1 | |
| Lista ingredienti molto buona | 1 | |
| Sapore acido molto gradevole | 1 | |
| 1 | Il prezzo | |
| salatina | 1 | |
| Unico | 1 | |
| Ottimo insaporitore per ridurre il sale | 1 | |
| Delicato | 1 | |
| Poco salato | 1 | |
| 1 | Un po' caro | |
| Salata | 1 | |
| 1 | sapore troppo forte | |
| Profumata | 1 | |
| Bio | 1 | |
| Innovativa | 1 | |
| Deliziosa | 1 | |
| Denso | 1 | |
| Corposo | 1 | |
| Sfizioso | 1 | |
| Valida alternativa alla classica salsa di soia | 1 | |
| Molto saporita | 1 | |
| Sapore/aroma | 1 | |
| Sapidità | 1 | |
| Sapida | 1 | |
| Gustosa | 1 | |
| bio | 1 | |
| lista ingredienti | 1 | |
| Sapore Intenso | 1 | |
| 1 | tappo difettoso | |
| 1 | troppo salato | |
| 1 | non si sente il sapore dei ceci | |
| acidulo | 1 | |
| sapido | 1 | |
| sapore intenso | 1 | |
| Sapidità | 1 | |
| Profumo intenso | 1 | |
| Sapore affumicato | 1 | |
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Partecipa agli assaggiUn nuovo modo per condire insalate e zuppe! Condimento liquido, prodotto a partire da Miglio e Ceci di origine aziendale. Prodotto ispirato alle salse fermentate della tradizione orientale, come Shoyu e Tamari, si ottiene dalla fermentazione di ceci in grandi tini di legno rovere per 14-18 mesi. Ottima per condire insalate e zuppe leggere, la si può utilizzare in sostituzione del sale, per ottenere una combinazione nuova e più salutare!
| Energia | 78Kcal |
| Grassi totali | 0.1g |
| Grassi saturi | 0.01g |
| Carboidrati | 13.6g |
| Zuccheri | 2.2g |
| Fibre | - |
| Proteine | 5.9g |
| Sale | 16g |
| Vegan | si |
| Senza latte e derivati | si |
| Gluten free | no |
| Naturalmente privo glutine | si |
| Artigianale | si |
| Origine ingrediente principale | di propria produzione |
| Materie prime | UE |
| Produzione | locale |
| Regione | Toscana |
| Fermentato | si |
| OGM Free | si |
| Biologico | si |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Origine ingrediente principale | di propria produzione | 9 | - |
| Materie prime | UE | 7.8 | - |
| Produzione | locale | 8.3 | UE, Italia, locale, propria |
| Artigianale | si | +0.1 | - |
| Fermentato | si | +0.2 | - |
| VOTO FINALE 8.8 |
