Querceta Robiola BIO
Ingredienti:
Latte pastorizzato, panna, fermenti lattici vivi, sale, caglio
Pagamenti sicuri
Consegna stimata Mercoledì 13 nov - Mercoledì 20 nov.
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voto 8.3
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si -
Proteine:20g -
Sale:0.11g
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locale
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propria
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Luogo di mungitura:di propria produzione
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semibrado
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Trasformazione:propria
voto 7.5
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Querceta, Robiola BIO
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|---|---|---|
| Corposa | 1 | |
| Leggera | 1 | |
| Delicata | 1 | |
| Giusto formato | 1 | |
| Fresca | 1 | |
| Cremosa | 1 | |
| 1 | Meno saporita | |
| 1 | Più acida | |
| Acidità | 1 | |
| Consistenza | 1 | |
| Sapore | 1 | |
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Partecipa agli assaggiLa Robiola Querceta, è un formaggio fresco con un delicato sapore di latte 100% biologico di propria produzione, gusto genuino e una consistenza cremosa e vellutata: una vera delizia per il palato da assaporare cosi com’è o per preparare gustose ricette
| Energia | 338Kcal |
| Grassi totali | 31g |
| Carboidrati | 2.3g |
| Zuccheri | 2.3g |
| Fibre | - |
| Proteine | 20g |
| Sale | 0.11g |
| Calcio | - |
| Vegan | no |
| Gluten free | no |
| Naturalmente privo glutine | si |
| Senza latte e derivati | no |
| Artigianale | - |
| Materie prime | locale |
| Produzione | propria |
| Di montagna | - |
| Luogo di mungitura | di propria produzione |
| Regione | Puglia |
| Tipo di allevamento | semibrado |
| Trasformazione | propria |
| Fermentato | - |
| Tipo di caglio utilizzato | - |
| Biologico | si |
| OGM Free | si |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Grassi totali | 31g | 7 | - |
| Proteine | 20g | 7.8 | - |
| Sale | 0.11g | 9 | - |
| Materie prime | locale | 8 | - |
| Produzione | propria | 9 | Italia, locale, propria |
| Luogo di mungitura | di propria produzione | 9 | Italia, locale, di propria produzione |
| Tipo di allevamento | semibrado | 7 | brado, semibrado |
| Trasformazione | propria | 9 | Italia, locale, propria |
| VOTO FINALE 8.3 |
