Querceta Scamorza di capra affumicata BIO
Ingredienti:
Latte di capra 78%, latte vaccino 20%, siero innesto, sale e caglio
Pagamenti sicuri
Consegna stimata Mercoledì 13 nov - Mercoledì 20 nov.
Per garantirti la consegna di prodotti freschi, la spedizione di ordini contenenti frutta, verdura e refrigerati, avviene il martedi successivo all'ordine. Il termine ultimo per l'invio di ordini è Sabato alle ore 11:00.
voto 8.6
-
si -
Grassi totali:22.9g -
Grassi saturi:7.5g
-
Proteine:26.4g
-
Sale:0.83g
-
di propria produzione
-
propria
-
Luogo di mungitura:di propria produzione
-
semibrado
-
Trasformazione:propria
voto 8.5
I prodotti approvati dagli esperti di alimentazione devono essere approvati anche dai consumatori. I consumatori che si iscrivono alla community degli Approver ricevono in anteprima i prodotti per valutarne il sapore. Solo i prodotti approvati dagli Approver vengono messi in vendita per tutti. Guarda le valutazioni.
Querceta, Scamorza di capra affumicata BIO
|
||
|---|---|---|
| Pasta compatta | 1 | |
| Gradevole | 1 | |
| Pieno | 1 | |
| Odore | 1 | |
| Digeribilità | 1 | |
| Leggerezza | 1 | |
Vuoi confrontare anche tu questo prodotto con quello che usi normalmente e ricevere i prodotti a condizioni vantaggiose?
Partecipa agli assaggiFormaggio a pasta filata di latte caprino misto a latte bovino di allevamento biologico a maturazione naturale. Forma a pera con buccia edibile. Il prodotto viene affumicato con procedimento naturale con fumo di paglia
| Energia | 324Kcal |
| Grassi totali | 22.9g |
| Grassi saturi | 7.5g |
| Carboidrati | 3.1g |
| Zuccheri | 3g |
| Fibre | - |
| Proteine | 26.4g |
| Sale | 0.83g |
| Calcio | - |
| Vegan | no |
| Gluten free | no |
| Naturalmente privo glutine | si |
| Senza latte e derivati | no |
| Artigianale | - |
| Materie prime | di propria produzione |
| Produzione | propria |
| Luogo di mungitura | di propria produzione |
| Regione | Puglia |
| Tipo di allevamento | semibrado |
| Trasformazione | propria |
| Fermentato | - |
| Tipo di caglio utilizzato | animale |
| Stagionatura | - |
| Biologico | si |
| OGM Free | si |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Grassi totali | 22.9g | 8 | - |
| Grassi saturi | 7.5g | 9 | - |
| Proteine | 26.4g | 8.8 | - |
| Sale | 0.83g | 8.6 | - |
| Materie prime | di propria produzione | 9 | - |
| Produzione | propria | 9 | Italia, locale, propria |
| Luogo di mungitura | di propria produzione | 9 | Italia, locale, di propria produzione |
| Tipo di allevamento | semibrado | 7 | brado, semibrado |
| Trasformazione | propria | 9 | Italia, locale, propria |
| VOTO FINALE 8.6 |
