Squisibio Biscotti Luna Saracena Bio
Ingredienti:
Farina di grano saraceno* 37,85%, olio di semi di girasole*, zucchero di canna*, uova*, gocce di cioccolato* 11,35% (zucchero di canna*, pasta di cacao*, burro di cacao*, Emulsionante: lecitina di girasole* 0,5%), cacao amaro*, agente lievitante: bicarbonato di sodio, sale rosa dell'Himalaya, aroma naturale di arancia*.
* da agricoltura biologica
Può contenere tracce di creali contenenti glutine, frutta a guscio, soia, sesamo, uova e latticini*
Pagamenti sicuri
Consegna stimata Martedì 12 nov - Mercoledì 13 nov.
voto 8.9
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si -
si -
zucchero di canna
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locale
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propria
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assenti
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si
-
no
-
Olio di girasole estratto meccanicamente
voto 7.2
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Squisibio, Biscotti Luna Saracena Bio
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|---|---|---|
| Gustosi | 3 | |
| 1 | Consistenza | 1 |
| Friabile | 1 | |
| Delicato | 1 | |
| sapore | 1 | |
| gusto | 1 | |
| consistenza | 1 | |
| Si sentono le gocce di cioccolato | 1 | |
| Morbidi | 1 | |
| 1 | Si sente troppo il bicarbonato | |
| Leggeri | 1 | |
| Profumati | 1 | |
| Gusto di arancia molto gradevole | 1 | |
| Croccanti | 1 | |
| Stupendi | 1 | |
| 1 | Predomina un po' troppo l'aroma arancia | |
| sapore ben definito e autentico | 1 | |
| naturale e leggero | 1 | |
| Diverso dai soliti biscotti | 1 | |
| Saporito | 1 | |
| Fragranti | 1 | |
| 1 | Speziata | |
| 1 | Esteticamente molto migliorabile | |
| 1 | Sgradevole | |
| 1 | Retrogusto intenso di grano saraceno | |
| 1 | Sapore chimico (arancia) | |
| aromatici | 1 | |
| gustosi | 1 | |
| Intensità | 1 | |
| Fragranza | 1 | |
| Gusto | 1 | |
| Connubio sapori | 1 | |
| Consistenza perfetta | 1 | |
| Gusto insolito | 1 | |
| Delicatezza | 1 | |
| Sapore | 1 | |
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Partecipa agli assaggiBiscottini croccanti al cacao amaro con gocce di cioccolato . Farina italiana macinata a pietra e trasformata in giornata. I biscotti sono senza latte e derivati. Tanta qualità e pochi ingredienti. I prodotti SquisiBio sono artigianali e naturali. Dalle materie prime fino alla lavorazione finale, la parola d'ordine è alta qualità! Il lievito per dolci è sostituito dal bicarbonato, rendendo i biscotti digeribili e leggeri. Le farine sono auto-prodotte: macinate a pietra al di sotto dei 38° e lavorate in giornata per mantenere caratteristiche e proprietà nutrizionali; Le ricette sono semplici: la lista ingredienti è molto breve e naturale. NON sono utilizzati conservanti, coloranti, grassi idrogenati, amidi.
| Energia | 418Kcal |
| Grassi totali | 15g |
| Grassi saturi | 4.03g |
| Carboidrati | 57.2g |
| Zuccheri | 25.2g |
| Fibre | 7.45g |
| Proteine | 12g |
| Sale | 0.77g |
| Farine alternative | - |
| Frutta utilizzata | - |
| Varietà antiche | - |
| Zuccheri/edulcoranti aggiunti | zucchero di canna |
| Tipo di latte | - |
| Con lievito | si |
| Farina utilizzata | Grano Saraceno |
| Tipo di lievito | lievito chimico |
| Uova | si |
| Vegan | no |
| Additivi | assenti |
| Aromi artificiali | no |
| Tipo di grassi aggiunti | Olio di girasole estratto meccanicamente |
| Gluten free | no |
| Naturalmente privo glutine | no |
| Senza latte e derivati | si |
| Artigianale | si |
| Integrale | no |
| Origine delle farine | locale |
| Materie prime | Italia |
| Produzione | propria |
| Varietà di farro | - |
| Farina macinata a pietra | si |
| Quantitativo di olio extravergine | - |
| Regione | Emilia Romagna |
| Ripieni o farciture | no |
| Biologico | si |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Zuccheri/edulcoranti aggiunti | zucchero di canna | 7.7 | - |
| Origine delle farine | locale | 8.3 | UE, Italia, locale, di propria produzione |
| Produzione | propria | 9 | UE, Italia, locale, propria |
| Additivi | assenti | 9 | solo quelli ammessi da Foodu, assenti |
| Aromi artificiali | no | 9 | - |
| Tipo di grassi aggiunti | Olio di girasole estratto meccanicamente | 8.4 | Margarina vegetale, Burro di karité, Olio di semi di girasole, Olio di mais, Olio di oliva, Burro, Burro di cacao, Olio di cartamo, Olio di cocco, Olio di nocciole, Olio di sesamo, Olio di mandorla, Olio di mais estratto meccanicamente, Olio di girasole estratto meccanicamente, Olio di girasole spremuto a freddo, Olio extravergine di oliva, nessuno |
| Artigianale | si | +0.1 | - |
| Farina macinata a pietra | si | +0.2 | - |
| VOTO FINALE 8.9 |
