Alce nero Frollini di Farro Bio
Ingredienti:
Sfarinato di grano (farro) (38%), fiocchi di farro (29%), zucchero di canna, olio extra vergine di oliva (14%), sciroppo di riso, agenti lievitanti (carbonati di ammonio, carbonati di sodio), sale. *Biologico
Pagamenti sicuri
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Consegna stimata Martedì 12 nov - Mercoledì 13 nov.
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si
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100%
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Energia:457Kcal
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Grassi totali:16g
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Grassi saturi:2.7g
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Zuccheri:17g
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zucchero di canna
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Italia
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Italia
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100%
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assenti
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Olio extravergine di oliva
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Alce nero, Frollini di Farro Bio | ||
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Sapore | 5 | |
1 | Consistenza | 2 |
Sensazione in bocca | 3 | |
Croccanti | 2 | |
Friabili | 2 | |
croccanti | 2 | |
Dolcezza | 2 | |
Gusto | 2 | |
Fragranti | 2 | |
Non troppo dolci | 1 | |
Aspetto | 1 | |
Aromatico | 1 | |
gustosi | 1 | |
dolcezza | 1 | |
aroma | 1 | |
croccantezza | 1 | |
Sapore di cereale | 1 | |
Consistenza grezza | 1 | |
1 | Retrogusto di lievito | |
Poco dolci | 1 | |
Consistenza grezza poco lavorata | 1 | |
SAPORE NATURALE | 1 | |
DOLCEZZA | 1 | |
FRIABILITA' appena aperti | 1 | |
Rusticità dell'impasto | 1 | |
Friabilità | 1 | |
Non sbriciolosi | 1 | |
Durezza | 1 | |
1 | Da latte | |
INTEGRALI | 1 | |
DOLCI | 1 | |
FROLLOSI | 1 | |
Croccantezza | 1 | |
Gustosissimi | 1 | |
Deliziosi come fatti in casa | 1 | |
1 | Contengono tanto zucchero | |
casareccio | 1 | |
friabile | 1 | |
Salutari | 1 | |
Genuini | 1 | |
1 | Poco dolce | |
Sapore di olio di oliva | 1 | |
Sinceri, si sente molto bene il farro. | 1 | |
Ingredienti | 1 | |
SENSAZIONE IN BOCCA | 1 | |
Consistenza gradevole | 1 | |
Gusto piacevole | 1 | |
Compatto ma non troppo duri | 1 | |
Leggera | 1 | |
Croccante | 1 | |
1 | Pastosi | |
Non si spappolano | 1 | |
Leggeri | 1 | |
friabili e di consistenza perfetta | 1 |
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Partecipa agli assaggiI frollini biologici di farro Alce Nero sono prodotti utilizzando solo olio extra vergine di oliva, senza uova, aromi o grassi di origine animale. La farina proviene esclusivamente da farro biologico coltivato in Italia. Il farro, tra i più antichi cereali coltivati dall'uomo, ha origine oltre 5.000 anni fa nella Mezzaluna Fertile.I frollini di farro bio Alce Nero sono fonte di fibre e perfetti per una colazione o per una merenda nutrienti.
Energia | 457Kcal |
Grassi totali | 16g |
Grassi saturi | 2.7g |
Carboidrati | 68g |
Zuccheri | 17g |
Fibre | 3g |
Proteine | 8.7g |
Sale | 0.55g |
Farine alternative | 100% |
Frutta utilizzata | - |
Varietà antiche | - |
Zuccheri/edulcoranti aggiunti | zucchero di canna |
Con lievito | si |
Tipo di latte | - |
Tipo di lievito | lievito chimico |
Uova | no |
Vegan | si |
Additivi | assenti |
Aromi artificiali | no |
Tipo di grassi aggiunti | Olio extravergine di oliva |
Farina utilizzata | Farro |
Naturalmente privo glutine | no |
Senza latte e derivati | si |
Gluten free | no |
Artigianale | no |
Integrale | no |
Origine delle farine | Italia |
Materie prime | Extra UE/UE |
Produzione | Italia |
Farina macinata a pietra | no |
Quantitativo di olio extravergine | 100% |
Regione | Lombardia |
Ripieni o farciture | no |
Varietà di farro | Spelta |
Biologico | si |
Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
---|---|---|---|
Biologico | si | 9 | - |
Energia | 457Kcal | 8.4 | - |
Grassi totali | 16g | 7.1 | < 19g |
Grassi saturi | 2.7g | 7.7 | < 5g |
Zuccheri | 17g | 6.6 | < 21g |
Zuccheri/edulcoranti aggiunti | zucchero di canna | 7.7 | - |
Origine delle farine | Italia | 7.7 | UE, Italia, locale, di propria produzione |
Materie prime | Extra UE/UE | 7 | - |
Produzione | Italia | 7.7 | UE, Italia, locale, propria |
Additivi | assenti | 9 | solo quelli ammessi da Foodu, assenti |
Aromi artificiali | no | 9 | - |
Tipo di grassi aggiunti | Olio extravergine di oliva | 8.8 | Margarina vegetale, Burro di karité, Olio di semi di girasole, Olio di mais, Olio di oliva, Burro, Burro di cacao, Olio di cartamo, Olio di cocco, Olio di nocciole, Olio di sesamo, Olio di mandorla, Olio di mais estratto meccanicamente, Olio di girasole estratto meccanicamente, Olio di girasole spremuto a freddo, Olio extravergine di oliva, nessuno |
Farine alternative | 100% | +0.1 | - |
Quantitativo di olio extravergine | 100% | +0.1 | - |
VOTO FINALE 8.2 |