9.4
Altromercato Vino rosso Nero d'Avola DOC Sicilia
Ingredienti: -
Pagamenti sicuri
Consegna stimata Martedì 12 nov - Mercoledì 13 nov.
voto 9.4
Valutazione qualità
Perchè abbiamo scelto questo prodotto
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si -
si -
italiane
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locale
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si
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si
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42mg/L
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D.O.C.
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0.4g/L
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20mg/L
voto 7
Valutazione sapore
La voce dei consumatori
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Altromercato, Vino rosso Nero d'Avola DOC Sicilia
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|---|---|---|
| Corposo | 2 | |
| Rotondo | 1 | |
| Corposo, intenso | 1 | |
| Odore | 1 | |
| Sapore | 1 | |
| Corposità | 1 | |
| Persistente | 1 | |
| 1 | acidità | |
| 1 | corposità | |
| 1 | Sciapo | |
| 1 | Aspro | |
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Partecipa agli assaggiSiciliae è un vino Nero d'Avola DOC biologico è un vino rosso proveniente da vitigni di Camporeale, in Sicilia.
| Varietà antiche | - |
| Vegan | si |
| Gluten free | si |
| Naturalmente privo glutine | - |
| Senza latte e derivati | si |
| Artigianale | si |
| Materie prime | italiane |
| Produzione | locale |
| Cloruri | - |
| Estratto secco non riduttore | - |
| Estratto secco totale | - |
| Fermentazione spontanea | si |
| Frizzante | - |
| Gradazione alcolica | 13.7% vol |
| Metanolo | - |
| Packaging riciclabile | si |
| Regione | Sicilia |
| Zuccheri residui non fermentescibili | - |
| Zuccheri riduttori | - |
| Anidride solforosa totale | 42mg/L |
| Acidità totale | 5.5g/L |
| Acidità volatile | 0.4g/L |
| Anidride solforosa libera | 20mg/L |
| Annata | 2020 |
| Ceneri | - |
| Polifenoli | - |
| Biologico | si |
| Certificazione di origine | D.O.C. |
| OGM Free | si |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Materie prime | italiane | 7.7 | UE, italiane, locali, di propria produzione |
| Produzione | locale | 8 | Italia, locale, propria |
| Acidità volatile | 0.4g/L | 9 | < 0.8g/L |
| Anidride solforosa libera | 20mg/L | 8.8 | - |
| Anidride solforosa totale | 42mg/L | 10 | < 90mg/L |
| Packaging riciclabile | si | 9 | - |
| Artigianale | si | +0.1 | - |
| Certificazione di origine | D.O.C. | +0.2 | - |
| Fermentazione spontanea | si | +0.3 | - |
| VOTO FINALE 9.4 |
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