Biolanga Farina di Grano Saraceno Bio
Ingredienti:
Grano saraceno da agricoltura biologica.
Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, senape, soia, nocciole e frutta a guscio.
Pagamenti sicuri
Consegna stimata Martedì 12 nov - Mercoledì 13 nov.
voto 8.7
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si -
100% -
Italia
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propria
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si
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assenti
voto 8.2
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Biolanga, Farina di Grano Saraceno Bio
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|---|---|---|
| Sapore | 2 | |
| Bio Italia | 1 | |
| Versatilità | 1 | |
| Buona lavorazione | 1 | |
| Consistenza fine | 1 | |
| Ha un ottimo profumo | 1 | |
| Gusto buono | 1 | |
| Compatta | 1 | |
| Normale | 1 | |
| Lavorabilità | 1 | |
| Gusto | 1 | |
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Partecipa agli assaggiLa farina di grano saraceno dall’ aroma particolare è utilizzata in tantissime ricette. Nonostante il nome, questa farina non è ottenuta dalla macinazione di un cereale, ma di una poligonacea. Molto ricca di aminoacidi essenziali, fibre e minerali rappresenta un ottimo alimento per arricchire la propria dieta quotidiana.
| Energia | 336Kcal |
| Grassi totali | 3.2g |
| Grassi saturi | 0.64g |
| Carboidrati | 62.1g |
| Zuccheri | 0.2g |
| Fibre | 5.8g |
| Proteine | 11.7g |
| Sale | 0.01g |
| Farine alternative | 100% |
| Varietà antiche | - |
| Farina utilizzata | Grano Saraceno |
| Vegan | si |
| Additivi | assenti |
| Gluten free | no |
| Naturalmente privo glutine | si |
| Senza latte e derivati | si |
| Integrale | - |
| Materie prime | Italia |
| Produzione | propria |
| Assorbimento idrico farinografico | - |
| Farina macinata a pietra | - |
| Forza della Farina (W) | - |
| Indice di glutine | - |
| Packaging riciclabile | si |
| Rapporto Tenacità/Estensibilità Pressione/Lunghezza (P/L) | - |
| Regione | Piemonte |
| Varietà di farro | - |
| Biologico | si |
| OGM Free | si |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Materie prime | Italia | 7 | UE, Italia, locale, di propria produzione |
| Produzione | propria | 9 | UE, Italia, locale, propria |
| Additivi | assenti | 9 | assenti |
| Packaging riciclabile | si | 9 | - |
| Farine alternative | 100% | +0.1 | - |
| VOTO FINALE 8.7 |
