Biolanga Polenta di Mais Ottofile Bio
Ingredienti:
100% Mais Ottofile da agricoltura biologica.
Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, senape, soia, nocciole e frutta a guscio
Pagamenti sicuri
Consegna stimata Martedì 12 nov - Mercoledì 13 nov.
voto 9.2
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si -
100% -
di propria produzione
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propria
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assenti
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si
voto 8.7
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Biolanga, Polenta di Mais Ottofile Bio
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|---|---|---|
| Sapore | 3 | |
| Gustosa | 3 | |
| Confezione | 2 | |
| gusto | 2 | |
| come tutte le farine | 1 | |
| 1 | secondo me ha preso il gusto dell'imballo | |
| Sapore | 1 | |
| Qualità ingredienti | 1 | |
| Cottura facile | 1 | |
| Consistenza | 1 | |
| Cottura | 1 | |
| Rustica | 1 | |
| Granulosa | 1 | |
| 1 | Texture omogenea | |
| Cottura veloce | 1 | |
| Sembra più integrale | 1 | |
| Resa | 1 | |
| Grezza | 1 | |
| Ottima fattura | 1 | |
| 1 | Granulosità | |
| Grana grossa, grezza, rustica, ambrata, piena di sfumature diverse | 1 | |
| Profumata | 1 | |
| consistenza rustica | 1 | |
| 1 | scarsa intensità di gusto | |
| consistenza | 1 | |
| profumo | 1 | |
| constenza | 1 | |
| Aspetto | 1 | |
| Formato | 1 | |
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Partecipa agli assaggiIl mais ottofile prodotto da Biolanga deriva da una varietà molto antica, seminata già nei secoli passati per la preparazione di polenta. L'azienda ha riscoperto questo tipo di mais per realizzare una polenta fatta come nel passato. NON è ISTANTANEA, ma necessita di un tempo di cottura di circa 40-45 minuti.
| Energia | 354Kcal |
| Grassi totali | 3.9g |
| Grassi saturi | 0.61g |
| Carboidrati | 67.5g |
| Zuccheri | 2.4g |
| Fibre | 5.8g |
| Proteine | 10.7g |
| Sale | 0.09g |
| Farine alternative | - |
| Varietà antiche | 100% |
| Tipo di cereale o pseudocereale | Mais ottofile |
| Additivi | assenti |
| Vegan | si |
| Gluten free | no |
| Naturalmente privo glutine | si |
| Senza latte e derivati | si |
| Integrale | no |
| Materie prime | di propria produzione |
| Produzione | propria |
| Regione | Piemonte |
| Tipo di polenta | Bramata |
| Farina macinata a pietra | no |
| Packaging riciclabile | si |
| Biologico | si |
| OGM Free | si |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Materie prime | di propria produzione | 9 | UE, italiane, locali, di propria produzione |
| Produzione | propria | 9 | UE, Italia, locale, propria |
| Additivi | assenti | 9 | assenti |
| Packaging riciclabile | si | 9 | - |
| Varietà antiche | 100% | +0.2 | - |
| VOTO FINALE 9.2 |
