Pralina Vellutata di piselli e timo
Ingredienti:
Piselli secchi reidratati (74,36%), cipolla, piselli verdi (6,54%), olio di oliva, sale, timo (0,34%).
Pagamenti sicuri
Consegna stimata Martedì 12 nov - Mercoledì 13 nov.
voto 8.5
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si -
Nessuno
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Sale:1.1g
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locali
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propria
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assenti
-
no
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Olio di oliva
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Packaging:vetro
-
si
voto 8.2
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Pralina, Vellutata di piselli e timo
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|---|---|---|
| Sapore | 4 | |
| Sapore delicato | 2 | |
| Gustosa | 2 | |
| Morbida bella a vedersi bel colore | 1 | |
| Retrogusto dolce | 1 | |
| Delicato | 1 | |
| Odore | 1 | |
| Aromi naturali | 1 | |
| Equilibrio | 1 | |
| Sapore naturale | 1 | |
| Sensazione in bocca | 1 | |
| Aroma | 1 | |
| Cremosità | 1 | |
| Ricercato | 1 | |
| Gustoso | 1 | |
| Saporito | 1 | |
| PRATICITA' | 1 | |
| 1 | SAPORE | |
| 1 | CONSISTENZA | |
| Gustosa e leggera | 1 | |
| Praticità | 1 | |
| Consistenza | 1 | |
| Sensazione piacevole | 1 | |
| Aroma gradevole | 1 | |
| Equilibrata | 1 | |
| Saporita | 1 | |
| Consistenza adeguata | 1 | |
| Sapore molto gradevole | 1 | |
| 1 | Compatta | |
| 1 | Aromatica | |
| Colorata | 1 | |
| Consistente | 1 | |
| Profumata | 1 | |
| Facile digeribilità | 1 | |
| Sapore armonico | 1 | |
| Ottima consistenza | 1 | |
| corposa | 1 | |
| cremosa | 1 | |
| Fresca | 1 | |
| morbida | 1 | |
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Partecipa agli assaggiI legumi utilizzati in questa ricetta sono interamente tracciabili tramite il QR code apposto sull'etichetta. Vellutata di piselli secchi reidratati e piselli verdi aromatizzata con timo. Prodotto genuino senza conservanti ottenuto da varietà autoctone salentine confezionato in pratici vasetti di vetro monoporzione. Le vellutate Le Biodiverse sono a base di prodotti vegetali e quindi adatte ad una dieta vegana. La vellutata di piselli è una valida alternativa a base di legumi e si può scaldare in forno a microonde. Ideale per condire piatti a base di cereali o come contorno a piatti a base di carne o verdure. Aggiungere un po' di acqua se si vuole una consistenza meno cremosa.
Condimento salutare e veloce in comoda e pratica monoporzione che ottimizza gli sprechi.
| Energia | 93Kcal |
| Grassi totali | 5.8g |
| Grassi saturi | 1g |
| Carboidrati | 6.6g |
| Zuccheri | 6.2g |
| Fibre | 2.6g |
| Proteine | 2.4g |
| Sale | 1.1g |
| Ferro | - |
| Sodio | - |
| Vitamina A (retinolo equivalenti) | - |
| Vitamina C | - |
| Biodiversità alimentare | - |
| Varietà antiche | - |
| Zuccheri/edulcoranti aggiunti | Nessuno |
| Quantità di legumi | 80.9% |
| Tipo di legume | piselli |
| Additivi | assenti |
| Aromi artificiali | no |
| Tipo di grassi aggiunti | Olio di oliva |
| Vegan | - |
| Naturalmente privo glutine | si |
| Senza latte e derivati | si |
| Gluten free | - |
| Artigianale | si |
| Materie prime | locali |
| Produzione | propria |
| Gradi Brix | - |
| Quantitativo di olio extravergine | - |
| Regione | Puglia |
| Packaging | vetro |
| Packaging riciclabile | si |
| Biologico | no |
| OGM Free | si |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | no | 7 | - |
| Zuccheri/edulcoranti aggiunti | Nessuno | 9 | Nessuno |
| Sale | 1.1g | 9 | < 1.2g |
| Materie prime | locali | 8.3 | UE, italiane, locali, di propria produzione |
| Produzione | propria | 9 | UE, Italia, locale, propria |
| Additivi | assenti | 9 | solo quelli ammessi da Foodu, assenti |
| Aromi artificiali | no | 9 | no |
| Packaging | vetro | 9 | latta, plastica/carta, Doypack, brick, vetro |
| Packaging riciclabile | si | 9 | - |
| Tipo di grassi aggiunti | Olio di oliva | 6 | Olio di oliva, Olio di girasole estratto meccanicamente, Olio di girasole spremuto a freddo, Olio extravergine di oliva, nessuno |
| Artigianale | si | +0.1 | - |
| VOTO FINALE 8.5 |
