100% fragola è una composta preparata con un solo ingrediente, utilizzando esclusivamente fragole italiane coltivate nell'area incontaminata dell'Appennino Romagnolo, nei dintorni di Lizzano in Belvedere. Non contiene pectine, coadiuvanti né zuccheri. Da gustare con gallette e fette biscottate per una prima colazione sana e nutriente o per uno spuntino leggero, dagli aromi del sottobosco. Contiene mediamente 24 fragole e nient'altro. La materia prima è rigorosamente locale, coltivata da agricoltori della zona appenninica facenti parte di una piccola cooperativa. Il tutto a favore di una filiera corta e sicura, un chilometro "Vero" che unisce la genuinità del chilometro Zero e la garanzia dell'assoluta qualità del prodotto. La lavorazione delicata e a basse temperature (intorno ai 45°C) permette di ottenere una composta dalla consistenza morbida e dal buon sapore di frutta genuina, senza alterazione del suo contenuto naturale di vitamine e sali minerali.