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Sapore di sole Farina Di Sorgo Senza Glutine
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Ingredienti:
Sorgo bianco decorticato (Biologico). Può contenere SOIA.
Pagamenti sicuri
Consegna stimata Martedì 12 nov - Mercoledì 13 nov.
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100%
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Sapore | 2 | |
Biologico Italia | 1 | |
Versatilità | 1 | |
Modalità d'uso | 1 | |
Consistenza | 1 |
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Partecipa agli assaggiFarina di sorgo senza glutine. Il sorgo è uno dei più antichi cereali coltivati dall'uomo. Il chicco ha una forma rotonda e regolare.
Energia | 357Kcal |
Grassi totali | 3.3g |
Grassi saturi | 0.5g |
Carboidrati | 70g |
Zuccheri | 1.9g |
Fibre | 6.6g |
Proteine | 8.6g |
Sale | 0g |
Farine alternative | 100% |
Varietà antiche | - |
Vegan | si |
Additivi | assenti |
Farina utilizzata | Sorgo |
Gluten free | si |
Naturalmente privo glutine | si |
Senza latte e derivati | si |
Integrale | - |
Materie prime | Italia |
Produzione | Italia |
Farina macinata a pietra | si |
Packaging riciclabile | si |
Regione | Toscana |
Forza della Farina (W) | - |
Indice di glutine | - |
Rapporto Tenacità/Estensibilità Pressione/Lunghezza (P/L) | - |
Assorbimento idrico farinografico | - |
Varietà di farro | - |
Biologico | si |
OGM Free | si |
Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
---|---|---|---|
Biologico | si | 9 | - |
Materie prime | Italia | 7 | UE, Italia, locale, di propria produzione |
Produzione | Italia | 7.7 | UE, Italia, locale, propria |
Additivi | assenti | 9 | assenti |
Packaging riciclabile | si | 9 | - |
Farine alternative | 100% | +0.1 | - |
Farina macinata a pietra | si | +0.2 | - |
VOTO FINALE 8.6 |
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