Sottolestelle Yukybio - Fette biscottate con grano saraceno
Ingredienti:
Farina di grano tenero* 50%, lievito naturale di pasta madre di grano tenero* 31% (farina di grano tenero*, acqua), farina integrale di grano saraceno* 13%, olio extravergine d'oliva* 4%, sale, lievito (saccharomyces cerevisiae). *Da agricoltura biologica
Può contenere tracce di frutta a guscio, senape, semi di sesamo e soia.
Pagamenti sicuri
Consegna stimata Mercoledì 17 lug - Giovedì 18 lug.
voto 9
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si -
si -
Zuccheri:2.4g
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Nessuno
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Italia
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Italia
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no
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lievito madre
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si
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100%
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assenti
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Olio extravergine di oliva
voto 8.7
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Sottolestelle, Yukybio - Fette biscottate con grano saraceno
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|---|---|---|
| Molto Croccanti | 1 | |
| Poco dolci | 1 | |
| Sapore rustico | 1 | |
| 1 | Formato troppo grande | |
| 1 | Confezione poco pratica | |
| 1 | Un po dure | |
| Aspetto eccellente | 1 | |
| Gusto delicato | 1 | |
| Sensazione in bocca piacevole | 1 | |
| Molto spesse | 1 | |
| Molto grandi | 1 | |
| Croccanti | 1 | |
| 1 | Caro | |
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Partecipa agli assaggiFamoso grazie ai turchi che lo portarono nel nostro territorio, oggi il Grano Saraceno ha innumerevoli fan! Le Fette Biscottate con Grano Saraceno Integrale Bio di Yukybio sono realizzate con ingredienti da agricoltura biologica e grano tenero italiano di filiera.
Con lievito naturale di pasta madre - Fonte di fibre - Lievitazione naturale: 16 ore - Con olio extravergine di oliva
| Energia | 331Kcal |
| Grassi totali | 4.7g |
| Grassi saturi | 0.8g |
| Carboidrati | 61g |
| Zuccheri | 2.4g |
| Fibre | 4.2g |
| Proteine | 9.1g |
| Sale | 1.4g |
| Farine alternative | 13% |
| Varietà antiche | 13% |
| Zuccheri/edulcoranti aggiunti | Nessuno |
| Aromi artificiali | no |
| Con lievito | si |
| Farina utilizzata | Mix con glutine |
| Tipo di lievito | lievito madre |
| Vegan | si |
| Additivi | assenti |
| Tipo di grassi aggiunti | Olio extravergine di oliva |
| Gluten free | no |
| Naturalmente privo glutine | no |
| Senza latte e derivati | si |
| Artigianale | - |
| Integrale | si |
| Origine delle farine | Italia |
| Materie prime | Extra UE/UE |
| Produzione | Italia |
| Farina macinata a pietra | - |
| Packaging riciclabile | si |
| Quantitativo di olio extravergine | 100% |
| Regione | Puglia |
| Varietà di farro | - |
| Biologico | si |
| OGM Free | si |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Zuccheri | 2.4g | 8.7 | < 5g |
| Zuccheri/edulcoranti aggiunti | Nessuno | 9 | - |
| Origine delle farine | Italia | 7.7 | UE, Italia, locale, di propria produzione |
| Produzione | Italia | 7.7 | UE, Italia, locale, propria |
| Additivi | assenti | 9 | solo quelli ammessi da Foodu, assenti |
| Aromi artificiali | no | 9 | no |
| Packaging riciclabile | si | 9 | - |
| Tipo di grassi aggiunti | Olio extravergine di oliva | 8.8 | Margarina vegetale, Burro di karité, Olio di semi di girasole, Olio di mais, Olio di oliva, Burro, Burro di cacao, Olio di cartamo, Olio di cocco, Olio di nocciole, Olio di sesamo, Olio di mandorla, Olio di mais estratto meccanicamente, Olio di girasole estratto meccanicamente, Olio di girasole spremuto a freddo, Olio extravergine di oliva, nessuno |
| Integrale | si | +0.1 | - |
| Quantitativo di olio extravergine | 100% | +0.1 | - |
| Tipo di lievito | lievito madre | +0.2 | - |
| VOTO FINALE 9 |
