Ursini Sugo bianco di baccalà
Ingredienti:
Baccalà 60%, acqua, olio extravergine di oliva, porro, sale.
Prodotto in uno stabilimento che utilizza sedano, frutta secca in guscio, pesce, pane, senape, prodotti a base di latte e derivati delle uova.
Pagamenti sicuri
Consegna stimata Martedì 12 nov - Mercoledì 13 nov.
voto 8.8
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si -
Nessuno
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Sale:1.9g
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propria
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Olio extravergine di oliva
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Packaging:vetro
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si
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assenti
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no
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60%
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100%
voto 8.1
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Ursini, Sugo bianco di baccalà
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|---|---|---|
| 1 | sapore | 7 |
| 1 | consistenza | 6 |
| Sapore | 6 | |
| Cremoso | 6 | |
| 1 | Consistenza | 4 |
| delicato | 5 | |
| cremoso | 5 | |
| saporito | 4 | |
| Saporito | 3 | |
| Gustoso | 3 | |
| Profumato | 3 | |
| cremosità | 3 | |
| 1 | profumo | 1 |
| 1 | Gusto | 1 |
| Delicato | 2 | |
| 1 | tutto eccellente | |
| Prevalente presenza di baccalà | 1 | |
| Cremoso | 1 | |
| Moderatamente sapido | 1 | |
| Sapore di pesce intenso | 1 | |
| 1 | Imballaggio in plastica | |
| Sapidità | 1 | |
| Piacevole | 1 | |
| Qualità | 1 | |
| 1 | Densità | |
| Sapido | 1 | |
| Aroma | 1 | |
| Come fatto in casa | 1 | |
| Delicatissimo | 1 | |
| Una delizia per il palato | 1 | |
| gusto | 1 | |
| aroma | 1 | |
| buona cremosità | 1 | |
| ottimo sugo senza lattosio | 1 | |
| sapore di pesce deciso | 1 | |
| tanto pesce | 1 | |
| insuperabile e senza concorrenza, io almeno non l'ho trovata | 1 | |
| cremosita | 1 | |
| giusta sapidità | 1 | |
| ingredienti | 1 | |
| SAPORE | 1 | |
| delicato e gustoso | 1 | |
| salato al punto giusto | 1 | |
| sapore ben percepito ma non aggressivo | 1 | |
| sapidità | 1 | |
| gustoso | 1 | |
| naturale | 1 | |
| Abbondante | 1 | |
| 1 | Senso di pesantezza | |
| Sapore di cipolla non troppo forte bilanciato bene con il pesce | 1 | |
| Cremosa e sapida al punto giusto | 1 | |
| Leggero | 1 | |
| Profumo | 1 | |
| si sente il sapore del baccalà | 1 | |
| ottima consistenza | 1 | |
| Non salato | 1 | |
| Denso | 1 | |
| saporito al punto giusto | 1 | |
| si sente il baccalà | 1 | |
| OTTIMO NELLE LASAGNE BIANCHE | 1 | |
| ORIGINALE | 1 | |
| 1 | UN Pò CARO | |
| leggero | 1 | |
| consistente | 1 | |
| saporoso | 1 | |
| Ottimo per bruschette e per condimento pasta | 1 | |
| Molto buono e dal sapore delicato | 1 | |
| genuinità | 1 | |
| 1 | Profumo intenso | |
| 1 | Poco saporito | |
| Ottima consistenza | 1 | |
| 1 | poco salato | |
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Partecipa agli assaggiUn ottimo prodotto può nascere dalla cura nella scelta degli ingredienti, dal rispetto delle tradizioni, dall'innovazione e da un guizzo creativo. Come il sugo bianco al baccalà, adatto a condire pasta corta e per farcire la pasta ripiena... Dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro qualche giorno.
| Energia | 357Kcal |
| Grassi totali | 32g |
| Grassi saturi | 3.9g |
| Carboidrati | 5.2g |
| Zuccheri | 0g |
| Fibre | - |
| Proteine | 12g |
| Sale | 1.9g |
| Ferro | - |
| Sodio | - |
| Vitamina A (retinolo equivalenti) | - |
| Vitamina C | - |
| Zuccheri/edulcoranti aggiunti | Nessuno |
| Tipo di grassi aggiunti | Olio extravergine di oliva |
| Vegan | no |
| Additivi | assenti |
| Aromi artificiali | no |
| Origine pesce | UE |
| Quantità di pesce | 60% |
| Gluten free | no |
| Naturalmente privo glutine | si |
| Senza latte e derivati | si |
| Artigianale | si |
| Materie prime | Italia |
| Produzione | propria |
| Packaging | vetro |
| Packaging riciclabile | si |
| Gradi Brix | - |
| Quantitativo di olio extravergine | 100% |
| Regione | Abruzzo |
| Tecnica di pesca | - |
| Zona di pesca | FAO 27 (Atlantico nord-orientale e Mar Baltico) |
| OGM Free | si |
| Biologico | no |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | no | 7 | - |
| Zuccheri/edulcoranti aggiunti | Nessuno | 9 | Nessuno |
| Sale | 1.9g | 9 | < 2.1g |
| Produzione | propria | 9 | UE, Italia, locale, propria |
| Additivi | assenti | 9 | solo quelli ammessi da Foodu, assenti |
| Aromi artificiali | no | 9 | no |
| Origine pesce | UE | 7 | - |
| Packaging | vetro | 9 | latta, plastica/carta, Doypack, brick, vetro |
| Packaging riciclabile | si | 9 | - |
| Quantità di pesce | 60% | 9 | > 15% |
| Tipo di grassi aggiunti | Olio extravergine di oliva | 8.8 | Olio di oliva, Olio di girasole estratto meccanicamente, Olio di girasole spremuto a freddo, Olio extravergine di oliva, nessuno |
| Artigianale | si | +0.1 | - |
| Quantitativo di olio extravergine | 100% | +0.1 | - |
| VOTO FINALE 8.8 |
